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  1. Quale trampolino scegliere per la piscina di casa?

    August 11, 2015 by Giancarlo Spadini

    Gli accessori trasformano la tua piscina rendendola unica e personale come desideri tu. La grande scelta di componenti ti permette, infatti, di dare libero sfogo alla tua fantasia e realizzare l’ambiente perfetto che coniuga divertimento e relax. La gamma è molto ampia, si va da accessori come l’idromassaggio, ideale per chi ama farsi coccolare, o le docce solari, per chi, invece, pensa ad una pausa rinfrescante con un occhio attento all’ambiente.

    C’è un accessorio, però, che di solito unisce tutti i gusti e le esigenze, e che piace molto sia ai più piccoli che agli adulti. Stiamo parlando del trampolino, uno delle componenti per impianti più vendute ed istallate! Il fascino dei tuffi non smette di colpire indipendentemente dall’età e unisce tutta la famiglia dai figli a mamma e papà.

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  2. Come si fa un cappuccino perfetto?

    July 12, 2014 by Giancarlo Spadini

    Nikon D50Dipende dalle misure. E dal tipo di latte.

    Secondo l’Istituto nazionale espresso italiano, servono 25 millilitri di caffè espresso e 100 millilitri di latte intero freddo, da montare con il vapore per ottenere molta schiuma soffice.
    Per un cappuccino perfetto è meglio usare il latte fresco pastorizzato, perché la bassa temperatura a cui deve essere conservato, dalla produzione al consumo, assicura un’emulsione migliore. In alternativa, ci sono i latti specifici per cappuccino che danno ottimi risultati perché hanno un tenore elevato di proteine e panna.

    Esiste anche un campionato mondiale di decorazione del cappuccino: il World latte art championship per premiare la sempre più diffusa latte art. Cuori e fiori, personaggi di cartoon, motivi astratti e messaggi.


  3. Sulla tavola gli opposti vanno meglio

    March 31, 2013 by Giancarlo Spadini

    I buongustai sanno quanto una bistecca ben si sposi con un bicchiere di vino. Ma un team della Rutgers University (USA) ha voluto provarlo scientificamente.

    Carni. Il segreto è nel contrasto tra l’effetto astringente del vino e il grasso delle carni, agli estremi opposti di uno spettro sensoriale.
    Gli scienziati hanno chiesto a volontari le sensazioni provate nel palato alternando tè e salame. Questa sperimentazione ha confermato che bevande con un debose effetto astringente lasciano una sensazione di secchezza, sorso dopo sorso, bilanciata da quella di grasso.
    Questa tendenza a cercare un bilanciamento, spiegano, può servire a mantenere una diversità di alimenti nella dieta.